Nicht alle Fette sind gleich
Es gibt das Gute, das Böse und das Hässliche
Es gibt einen Grund dafür, dass die gesundheitlichen Vorteile von nativem Olivenöl extra seit Jahrzehnten Gegenstand laufender Forschungen als integraler Bestandteil der mediterranen Ernährung sind, die dafür bekannt ist, zu einer höheren Lebenserwartung beizutragen. Olivenöl ist unbestreitbar gut für unseren Körper.
Werfen Sie einen Blick auf 20 gesundheitliche Vorteile, die natives Olivenöl extra zu bieten hat.
1. Olivenöl trägt zur Erhaltung der Herzgesundheit bei
Die häufigste Todesursache weltweit sind Herzkrankheiten. Unnötig zu erwähnen, dass unser Herz unseren Motor am Laufen hält.
Unzählige Studien belegen weiterhin, dass Olivenöl erstaunliche Vorteile für das Herz hat.
Forscher begannen dies zu bemerken, als sie die Herzgesundheit international untersuchten und verschiedene Regionen der Welt verglichen. Sie stellten fest, dass Länder, die sich überwiegend an die mediterrane Ernährung halten, weniger Fälle von Herzerkrankungen aufwiesen.
Seit Hunderten von Jahren verbrauchen diejenigen, die die Mittelmeerdiät befolgen , durchschnittlich 2 Esslöffel Olivenöl pro Tag, wenn nicht mehr.
Dies ist einfach, da die Ernährung aus wenig bis gar keiner Butter und/oder Margarine besteht. Tatsächlich findet man in den Häusern der meisten mediterranen Haushalte selten viel Butter, es sei denn, sie sind begeisterte Bäcker.
Heutzutage werden sogar traditionelle Dessertrezepte geändert, um tierische Fette wie Butter durch pflanzliche Fette wie Olivenöl zu ersetzen, und sie produzieren schmackhafte Ergebnisse.
„Forscher fanden heraus, dass diejenigen, die jeden Tag mehr als einen halben Esslöffel Olivenöl aßen, ein um 15 % geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und ein um 21 % geringeres Risiko für koronare Herzerkrankungen hatten. Das Ersetzen eines Teelöffels Butter, Margarine, Mayonnaise oder Milchfett durch die gleiche Menge Olivenöl senkte das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen um 5 % und für koronare Herzerkrankungen um 7 %.“ Herz.org
Natives Olivenöl extra ist eines der besten Öle, mit denen wir uns verwöhnen können, und es hat sich immer wieder bewährt.
Fazit: Wenn unser Herz der Motor unseres Körpers ist, sollten wir besser darauf achten, dass wir bei der Ölpflege vorsichtig sind. Ein Mangel an Motoröl oder ein Öl von schlechter Qualität kann einen ganzen Motor ruinieren.
2. Olivenöl ist kein Fett
Es hilft tatsächlich, Ihren Appetit zu regulieren.
Es ist wahr, dass der Verzehr von mehr als den empfohlenen Tagesdosen an tierischen Fetten und einigen Ölen zu einer Gewichtszunahme führen kann.
Bio-Olivenöl extra vergine ist eigentlich wie ein Personal Trainer, der direkt in Ihrer Speisekammer lebt.
Studien haben gezeigt, dass Olivenöl Ihrem Körper vortäuschen kann, er sei satt, was tatsächlich zur Aufrechterhaltung eines gesunden Body-Mass-Index beitragen und sogar denen helfen kann, ein paar Pfunde zu verlieren.
Unglaublicherweise gibt es Forschungen, die weiterhin beweisen, dass Oliven tatsächlich beim Abnehmen helfen können.
Eine Studie der Europäischen Kommission glaubt, dass die ungesättigten Fette in Olivenöl zu neuen Behandlungen für Menschen führen könnten, die unter Ernährungsproblemen und sogar Fettleibigkeit leiden.
„Insbesondere Ölsäure, die in Olivenöl vorkommt, wird von Zellen im oberen Bereich des Dünndarms in OEA umgewandelt. Von dort gelangt es zu Nervenenden, die appetitzügelnde Botschaften an das Gehirn weiterleiten. Im Gehirn aktiviert die Nachricht einen Schaltkreis, der ein Sättigungsgefühl erzeugt.“ Europäische Kommission
Zum Mitnehmen: Wenn Sie unter erhöhtem Appetit leiden, versuchen Sie, Ihre Mahlzeiten mit Lebensmitteln auf Olivenölbasis zu beginnen, wie einem Salat oder mit rohem Olivenöl angemachtem Gemüse.
3. Olivenöl kann helfen, Krebs zu bekämpfen
Die National Library of Medicine stellte fest, dass Olivenöl dazu beitragen kann, das Krebsrisiko um 31 % zu senken .
„ Zunehmende Beweise sprechen dafür, dass die Inhaltsstoffe von Olivenöl Schutz vor der Entwicklung verschiedener Krebsarten bieten.“ Nationalbibliothek für Medizin
Wir kehren zu den wundersamen Beispielen zurück, die in der Mittelmeerdiät gefunden wurden und ein geringeres Krebsrisiko aufweisen. Obwohl wir glauben, dass die mediterrane Ernährung mehr ist als nur das, was Sie konsumieren, sondern auch wie, wann und mit wem … Forscher können nicht anders, als sie mit den starken Eigenschaften in Verbindung zu bringen, die im wichtigsten Bestandteil der Ernährung, dem Olivenöl, zu finden sind.
Olivenöl ist unbestreitbar ein Superfood, das die Auskleidung der Blutgefäße verbessert und dem Körper gutes Fett zuführt, um so viel mehr als nur Krebs zu verhindern.
Zum Mitnehmen: Olivenöl ist zwar ein grundlegender Bestandteil der mediterranen Ernährung, also Routine und eine ausgewogene Ernährung.
Wussten Sie, dass gemeinsames Essen auch die Lebenserwartung erhöhen soll? Auch das ist ein Teil der mediterranen Kultur. Wir empfehlen eine Kombination aus Olivenöl und etwas guter Gesellschaft, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
4. Olivenöl enthält ausgezeichnete einfach ungesättigte Fette
Die meisten Menschen wissen nicht, was einfach ungesättigte Fette sind, und das ist in Ordnung. Die meisten von uns sind keine Ernährungswissenschaftler.
Was wir wissen müssen, ist, dass sie gute Fette sind, sie helfen, gesunde Zellen zu erhalten.
Olivenöl ist reich an diesen Fetten, die unser Körper braucht, da sie auch zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen.
Die schlechten Fette neigen dazu, fest zu bleiben. Eine Möglichkeit, den Unterschied zu erkennen, besteht darin, dass gute Fette dazu neigen, bei kühleren Temperaturen zu härten und bei Raumtemperatur flüssig sind.
Es gibt einen verbreiteten Mythos, dass Olivenöl gefälscht ist, wenn es im Kühlschrank aushärtet, da es reich an einfach ungesättigten Fetten ist, ist dies einfach nicht der Fall.
Wenn es bei kühleren Temperaturen nicht beginnt, hart zu werden, haben Sie möglicherweise Öl von schlechter Qualität, das nicht so gesund ist, wie Sie vielleicht denken.
Wir alle haben eines gemeinsam, wir müssen essen. Wir müssen nicht in vielen Dingen Experten sein, aber wir sollten alle genau hinsehen und wissen, wie man Lebensmitteletiketten liest .
Fazit: In Italien sagen wir gerne, dass Vorbeugen besser als Heilen ist. Auch wenn Sie nicht unter hohem Cholesterinspiegel leiden oder bei perfekter Gesundheit zu sein scheinen, ist es eine großartige Möglichkeit, Ihre Gesundheit zu erhalten, indem Sie Oliven zu einem festen Bestandteil Ihres täglichen Lebens machen.
5. Es bekämpft Entzündungen
Olivenöl hat unglaubliche entzündungshemmende Eigenschaften.
Der International Olive Council nennt es eine magische Verbindung.
Wissenschaftlich ist es besser bekannt als Oleocanthal, das einer der Schlüsselbestandteile dieses entzündungshemmenden Phänomens ist. Es wird berichtet, dass es ähnlich wirkt wie Medikamente, die bei der Bekämpfung von Entzündungen helfen.
Der Unterschied besteht darin, dass das in nativem Olivenöl extra enthaltene Oleocanthal biologisch ist, während die moderne Medizin eher synthetisch ist. Es ist wichtig, was wir unserem Körper zuführen.
„EVOO Oleocanthal verändert Entzündungen und oxidativen Stress positiv und hat positive Auswirkungen auf Marker für neurodegenerative Erkrankungen, Krebs und rheumatische Pathologien.“ Der Internationale Olivenrat
Es ist wichtig, den Unterschied zwischen Olivenöl und nativem Olivenöl extra (EVOO) zu beachten. Letzteres ist zweifellos die gesündeste Wahl, da es auf natürliche Weise ohne Erhitzen des Öls hergestellt wird.
Das Erhitzen des Öls, insbesondere während des Produktvorgangs, reduziert den Vitamin- und Nährstoffgehalt. Natives Olivenöl extra (insbesondere biologisch zertifiziert) behält im Vergleich dazu einen robusteren Gehalt an gesundheitlichen Eigenschaften bei.
„Obwohl die meisten Phenolverbindungen des Olivenöls beim Erhitzen während des Kochens abgebaut werden, wurde interessanterweise nachgewiesen, dass Oleocanthal beim Erhitzen relativ stabil ist, wenn es anfänglich in einer beträchtlichen Menge in EVOO vorhanden ist.“ Der Internationale Olivenrat
Zum Mitnehmen: Oleocanthal ist ohne Zweifel eine magische Verbindung und seine Präsenz bleibt in Bio-Olivenöl extra vergine weitgehend erhalten, selbst wenn es erhitzt wird. Dies macht EVOO im Vergleich zu herkömmlichem Olivenöl zu einem der gesündesten Speiseöle.
6. Olivenöl ist ein Antioxidans
Wenn es um chronische Krankheiten geht, kann natives Olivenöl extra helfen, Ihr Risiko zu senken.
Antioxidantien können helfen, unseren Körper vor freien Radikalen zu schützen, die entstehen, wenn wir Nahrung in unseren Systemen abbauen.
Während Oxidation ein normaler und sogar notwendiger Teil unseres Nahrungsabbaus ist, ist es genauso wichtig, dass wir diesen Prozess ausgleichen, um oxidativen Stress zu vermeiden, der zu ernsthaften Krankheiten führen kann.
EVOO ist reich an diesen Antioxidantien und kann auf unsere Systeme wie eine Art Reinigung wirken, indem es uns einen Schutzschild gegen negative Einflüsse gibt.
Es enthält auch wichtige antivirale und antimikrobielle Eigenschaften, die helfen können, eine Reihe von Problemen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und vieles mehr zu verhindern.
Fazit: Pflanzliche Lebensmittel sind die beste Quelle für Antioxidantien. Für einen Powermix träufeln Sie etwas natives Olivenöl extra über gekochten Brokkoli, Karotten, Spinat und anderes Gemüse, das reich an Vitamin E ist.
7. Olivenöl enthält Vitamin E
Vitamin E ist ein super Inhaltsstoff und absolut notwendig für unsere Gesundheit.
Es stärkt unser Immunsystem und schützt vor zahlreichen Krankheiten.
Olivenöl enthält eine gesunde Menge an Vitamin E, das auch gut für unsere Augen und Haut sein kann.
Studien zeigen auch, dass Vitamin E in Olivenöl enthalten ist und helfen kann, die Lungenfunktion und insbesondere Asthma zu verbessern.
Dies könnte ein möglicher Grund sein, warum viele Erwachsene und Kinder in Mittelmeerländern viel weniger an Asthma zu leiden scheinen, da Olivenöl in weitaus größeren Mengen konsumiert wird.
Ebenso wichtig kann Vitamin E auch zur Verbesserung der kognitiven Gesundheit beitragen. Ja, es kann unserem Gehirn viel mehr helfen, als wir denken.
Wir können die wichtige Rolle, die Vitamin E im Körper spielt, nicht unterschätzen. Ein Vitamin-E-Mangel kann bedeuten: „ ...kann zu Erblindung, Herzerkrankungen, dauerhaften Nervenschäden und Denkstörungen führen. Einige Berichte deuten auch darauf hin, dass ein Vitamin-E-Mangel sogar zu männlicher Unfruchtbarkeit führen kann.“ Nationalbibliothek für Medizin
Fazit: Bevor Sie sich Nahrungsergänzungsmitteln zuwenden, versuchen Sie, Ihre Aufnahme von Lebensmitteln mit hohem Vitamin-E-Gehalt zu erhöhen, da diese auch andere wichtige Vitamine und Nährstoffe liefern, die wir brauchen. Entscheiden Sie sich immer für die organische Wurzel, bevor Sie sich Nahrungsergänzungsmitteln und Medikamenten zuwenden.
Aber konsultieren Sie natürlich zuerst Ihren Hausarzt.
8. Olive kann beim Haar- und Nagelwachstum helfen
Beeindruckenderweise ist Olivenöl wie ein Besuch im Spa.
Auch dies ist auf den Vitamin-E-Gehalt zurückzuführen, den Olivenöl so stolz bietet.
Seine antimykotischen Eigenschaften helfen, das Haarwachstum zu stimulieren und sogar den Haarausfall zu reduzieren.
Da Olivenöl Omega-3-Fettsäuren enthält, hilft es auch, Haarbruch zu verhindern und kann helfen, nicht nur das Wachstum, sondern auch die allgemeine Haarfestigkeit zu verbessern.
Olivenöl enthält sogenannte Weichmacher, die helfen können, Feuchtigkeit einzuschließen und unser Haar für ein gesundes Wachstum mit Feuchtigkeit zu versorgen.
Während der Konsum von Olivenöl von Vorteil ist, können Sie es auch auf Ihre Nägel und Haare auftragen und sicherstellen, dass sie vor dem Auftragen trocken sind.
Du solltest sowohl deine Haare als auch deine Nägel mindestens 15 Minuten lang bedecken, nachdem du das Öl aufgetragen hast, um die Feuchtigkeit einzuschließen und das Öl seine Arbeit richtig machen zu lassen.
Natürlich sollten Sie Ihr Haar zweimal mit umweltfreundlichen, nicht aggressiven Inhaltsstoffen shampoonieren, sowohl für sich selbst als auch um zu vermeiden, dass Giftstoffe in unseren Abfluss gelangen. Wir kümmern uns nicht nur um Sie, sondern auch um die Natur.
Zum Mitnehmen: Die wachsenden gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl sind unbestreitbar. Denken Sie daran, dass eine gute Haar- und Nagelroutine Zeit braucht. Sie wollen es sicherlich nicht übertreiben, aber versuchen Sie diese Methode für ein paar Monate mindestens ein- oder zweimal pro Woche, um Ergebnisse zu sehen.
9. Olive kann Wunder auf der Haut wirken
Wussten Sie, dass die alten Römer und Griechen Olivenöl als Seife verwendeten?
Schon vor Tausenden von Jahren wussten alte Zivilisationen die Vorteile von Olivenöl.
Heutzutage bringen viele in Italien diese alte Methode zurück und haben wieder begonnen, ihre eigene Seife herzustellen.
Aber lassen Sie sich nicht täuschen, Olivenöl kann aus gebrauchtem Öl hergestellt werden. Es gibt unserem kostbaren Öl ein zweites Leben.
Da Altöl oft schwer zu entsorgen ist und nicht besonders gut für die Umwelt ist, ist es tatsächlich gut für unsere Haut.
Wir stellen unsere eigene hausgemachte Olivenölseife her und fügen nur ein paar Tropfen Bio-Essenzen hinzu, um ihr einen Duft zu verleihen, den wir lieben.
Sie können Ihre eigene Olivenölseife zu Hause herstellen, indem Sie Ihr gebrauchtes Olivenöl vom Kochen aufbewahren. Sie können Seife zum Waschen Ihrer Kleidung herstellen, eine großartige organische Methode, um Flecken loszuwerden.
Oder Sie können Ihr eigenes Peeling herstellen, indem Sie etwas sauberen Sand hinzufügen, den Sie häufig in einem Baumarkt kaufen können, da Sand1 ein Hauptbestandteil des Zement-/Herstellungsprozesses ist.
Fazit: Wenn es um unseren Körper geht, ist Bio immer besser. Die Natur hat uns wirklich alles gegeben, was wir brauchen. Die traurige Wahrheit ist, dass die meisten Hautpflegeprodukte, die wir heute verwenden, mit synthetischen Stoffen angereichert sind, die unsere Haut austrocknen und die uns auf lange Sicht schaden.
Welches Olivenöl soll ich verwenden?
Natives Olivenöl extra ist bei weitem führend.
Machen Sie einen zusätzlichen Schritt und stellen Sie sicher, dass Sie nur biologisch zertifiziertes natives Olivenöl extra erhalten, das aus einem Land hergestellt wird und dass das Land eindeutig auf dem Etikett angegeben ist.
Das ist richtig, leider ist das meiste Olivenöl eigentlich nicht biologisch und die meisten Menschen wissen es nicht.
Da das meiste Olivenöl der Welt aus dem Mittelmeerraum stammt, sollten Sie auf dieses Symbol auf dem Etikett achten, um sicherzustellen, dass es tatsächlich biologisch ist.
Da Italien, Spanien und Griechenland strenge Vorschriften der Europäischen Union einhalten müssen, um eine Zertifizierung zu erhalten, kann das Symbol unten mit dem Blatt sowohl in Grün als auch in Schwarzweiß erscheinen.
Es ist die sicherste Wette, dass Ihre bevorzugte Bio-EVOO-Marke keine schädlichen Chemikalien zur Herstellung Ihres Olivenöls verwendet.
Wir empfehlen auch extra vergine, da es ohne Erhitzen hergestellt wird und sicherstellt, dass Sie das Beste aus diesem begehrten kostbaren Öl herausholen.
Wir haben oben gelernt, dass je mehr Olivenöl erhitzt wird, desto mehr verliert es seine Nährstoffkomponenten und damit geht der potenzielle Verlust an Geschmack und großartigem Duft einher, für den Olivenöl bekannt ist.
Fazit
Ersetzen Sie diese tierischen Fette nach Möglichkeit und so viel wie möglich durch pflanzliche Fette.
Es ist einfach, Ihren täglichen Gebrauch von nativem Olivenöl extra einzuführen oder zu erhöhen, indem Sie es einfach über Ihre Mahlzeiten träufeln.
Die Informationen auf dieser Website wurden nur zu Bildungszwecken erstellt. Es ist keine Alternative zum ärztlichen Rat. Verwenden Sie die hier geteilten Informationen nicht zur Diagnose oder Behandlung von Gesundheitsproblemen, bevor Sie einen zugelassenen Arzt konsultiert haben. Konsultieren Sie bei gesundheitlichen Bedenken immer einen Arzt.
Titelfoto von MareefeButterfoto von Markus Spiske
Laufende Frau Foto von Pixabay
Frau trainiert mit Telefonfoto von Frank Cone